Sartén Monix Titán Rock Aluminio Fundido Apta Inducción 26cm

Sí, está expresamente indicada como apta para inducción. El aluminio fundido es ferromagnético en este modelo (a diferencia de algunas sartenes de aluminio simple), así que responde correctamente en planchas de inducción. También funciona sin problemas en gas, vitrocerámica y electricidad.

El título no especifica el grosor exacto, pero las sartenes Monix Titán Rock de esta línea suelen fabricarse en aluminio fundido de calidad estándar para uso doméstico, que garantiza distribución uniforme del calor sin deformaciones en cocción normal. Comprobad en la ficha del producto de la tienda la densidad o especificaciones técnicas completas si necesitáis garantías sobre grosor concreto.

Depende del modelo concreto y de si el mango es removible o integral. Monix suele indicar la temperatura máxima soportada en la caja o ficha técnica. Consultadlo en la tienda antes de comprar si pensáis usar el horno frecuentemente — la mayoría de sartenes de aluminio fundido soportan horno, pero lo responsable es confirmarlo para vuestro modelo exacto.

No viene especificado en el título. El antiadherente de Monix suele ser a base de teflón o resina similar de calidad media-alta, pero el grosor exacto y la composición detallada aparecen en la ficha técnica completa de la tienda. Si tenéis alergia a algún componente específico, pedidlo al vendedor antes de pedir.

Usad fuego medio-máximo (nunca llama alta prolongada), no rasguéis con objetos metálicos agresivos, lavadla a mano con esponja suave y secadla enseguida en lugar de dejarla encharcada. Evitad el lavavajillas porque el pH del detergente y la agresión física acortan la vida del antiadherente. Con estos cuidados básicos, una sartén así dura entre 5 y 7 años sin problemas.

El título no especifica el material del asa. En sartenes Monix típicas, el asa suele ser de baquelita o plástico resistente, que no se calienta al nivel del aluminio fundido. De todas formas, es recomendable usar un trapo o guante al trasladarla en cocción porque el mango también gana temperatura por radiación. Comprobadlo en la descripción detallada de la tienda.

El peso no viene en el título. Una sartén de aluminio fundido de este tamaño suele rondar entre 600 y 900 gramos según el grosor exacto del material. Si os importa el peso por comodidad al manipularla, pedidlo en la ficha técnica completa antes de confirmar la compra.